Poaceae appelée également Gramineae est le nom scientifique d'une importante famille botanique. Le nom d'usage est poacée ou graminée. Le nom actuel est issu du genre Poa (voir pâturin).
Cette famille regroupe près de 12 000 espèces en plus de 700 genres et on y trouve la plupart des espèces de plantes qu'on appelle communément « herbes » et « céréales », mais pas seulement, les bambous par exemple sont aussi des Poacées.
C'est une famille, avec une répartition cosmopolite, qui présente un intérêt économique majeur, assurant une grande partie de la nourriture de l'humanité.
Une étude de 2005 montre que, contrairement à l'opinion antérieure qui les faisait apparaître au Paléocène, les poacées existaient déjà au Crétacé et entraient dans le menu de dinosaures non-aviens.
Bamboo i/bæmˈbuː/ (Bambuseae) is a tribe of flowering perennial evergreen plants in the grass family Poaceae, subfamily Bambusoideae, tribe Bambuseae. Giant bamboos are the largest members of the grass family. In bamboos, the internodal regions of the stem are hollow and the vascular bundles in the cross section are scattered throughout the stem instead of in a cylindrical arrangement. The dicotyledonous woody xylem is also absent. The absence of secondary growth wood causes the stems of monocots, even of palms and large bamboos, to be columnar rather than tapering.