Une fontaine est une construction — généralement accompagnée d'un bassin — d'où jaillit de l'eau. Une fontaine peut être naturelle au sens d'être alimentée par une source.
Les fontaines ont été un des facteurs d'hygiène, en limitant le risque de choléra ou de maladies véhiculées par les puits risquant d'être contaminés par les excréments et eaux usées. Certaines fontaines jouaient aussi le rôle d'abreuvoir.
En Europe, le fontanier ou fontainier parfois désigné par la population était chargé de l'entretien, des réparations ou de dégeler la fontaine en hiver.
L'eau qui coule, évoquée par la chanson « À la claire fontaine... », le bruit du jet d'une fontaine avait la réputation d'apaiser celui qui l'entendait. « Il fait grand bien aux fiévreux de voir des peintures représentant fontaines, rivières et cascades. Si quelqu'un, la nuit, ne peut trouver le sommeil, qu'il se mette à contempler des sources et le sommeil viendra » a écrit l'architecte Leon Battista Alberti dans De re aedificatoria. C'est un élément encore utilisé comme tel dans certains parcs et jardins et en ville.